神楽坂は、昼になって雨が小やみになってきました。
この寒さも今日まででしょうか。
最近ランチメニューが増えた「海老専家」へ。
店の前には、写真の通りのメニューが掲げられています。
以前は、Ａランチ、Ｂランチ、日によってＣランチだったのが、Ａ、Ｂ−１、Ｂ−２、Ｃ−１、Ｃ−２と５種類になっています。
Ｃ−１を注文。
『回鍋肉ラーメンと半チャーハン』７５０円です。
料理が出てくるのを待つ間、厨房を眺めていると、あれ！と気がつきました。
女性のコックさんが入っていました。
それでメニューが増えたのかな？
しかも、電子レンジでチンというのは無くなってます。
作りおきしてあるのではなく、きちんと、注文を受けてから作っているようです。もっとも時刻が１２時半を過ぎていたので、作りお期していたのが無くなったのかどうかはわかりませんが。
どちらにしても、目に入るところで、料理を電子レンジにいれて温めているのは見たくないですね。
ラーメンは、いつも通りの味。辛さ満点です。肉が結構はいっており、ニンニクの茎もかなり入っています。
全体に麺も具も量がかなりあります。
チャーハンも、これで半なの？というくらいの量があります。
食べている途中で、お腹が苦しくなってきましたが、なんとか完食。
ふー。
前回も記事はこちら。
良いなぁ、回鍋肉ラーメンが。
これで、全て作りたててあれば御得度も高い！
が、ランチは無理なので祭の時期を待ちます。
今回は、特に厨房を見ていたわけではないので正確にはわかりませんが、全部作り立てのようです。
土曜日もランチはやっているようですよ。
でも、わざわざ東横線、南北線でランチだけ食べにくるほどでもないかな。
平日でも、何か仕事で行く用事ができれば良いんですけどね。(^^;