
店内は床も壁もソファもすべて黒一色。その中で天井からぶらさがる灯り。「まゆきら」とは、繭(まゆ)煌(きら)めくだったのか。この照明をみて、これが店の名前をイメージしたものであることは、すぐ察しがついた。妖しいながらも、やさしい灯り。
しかし、この暗さはブロガー泣かせ。

料理は、『特製石焼ハンバーグ御膳』1000円。
こちらのランチは3種類。すべて1000円。このハンバーグ御膳は定番らしい。
ハンバーグの上に乗ったソースは、シャリアピンソース。デミグラソースとシャリアピンとが選択出来る。
ライスは有機栽培黒米ごはん、味噌汁はあさり、しかも椀が大きい。ご飯茶碗より一回り程大きい。
左奥に見えるのは、冷製緑健野菜。冷たさが沁みる。温かい方がよいという意見もあるが、暑くなってきた最近は、この冷たさもなかなかの味わい。
そして、ぐつぐつ音を立てるハンバーグの熱さとあっている。
ハンバーグも、なかなか。手作りのおいしさ。
帰りに、野球の巨人軍の上原投手似の店員さん(店長さん?)からメニューを受け取る。

夜はどういう料理が出るんだろう。
場所:岩戸町1番地 Msビル3階
TEL:5261-5191
定休:第一、第三、第五月曜
写真は、もあさんのブログの方が、ずっときれいです。
三毛猫ランチさん


ハンバーグ、ソースを選べるようになったんですね。ランチ営業初日はドミソースだけだったんですけど。ちなみに自分は魚の御膳をいただきました(明日のBlogに書く予定)。
しかし、店内のあの暗さはホント、写真を撮るには厳しいですね。フラッシュ焚くわけにもいかないし。うちのBlogに載せた写真は、画像ソフトでシャープネスとかコントラストとかを強調したの地にブライトかけて明るくしてます。それでやっとあのくらい。
ちなみにふだんはデジカメの「お料理撮影モード」で撮ってるんですが、今日はためしに「高感度モード」を使ってみました。どう撮れているか、請うご期待?
ありゃ。多分すれ違いでしょうか。
「お料理撮影モード」なんてあるんですか。進んでるんだなー。
明日のブログ楽しみにしています。
明日、行ってみます!
ハンバーグは、石の上で熱々ジュージューいってますので、ソースが飛ぶ危険がありますよー。
ご注意召され。
ありませんが 1000円で あの内容には
文句のつけようがありません。
わたしは 地鶏のグリルをいただきました。
地鶏のグリルもおいしそうですよね。
私も前の日に鶏を食べてなければ、地鶏のグリルを頼みました。けど、ハンバーグもおいしかったです。