朝方の雨もあがり、陽気は夏のようです。
白銀公園の脇を上り、突き当たりの角にある「カド」。民家をお店にしている店です。
店内入り口そばの部屋は、４畳半と６畳の畳の部屋、奥にはテーブル席もあるようですが、案内されたのは入り口そばの４畳半の部屋。
扇風機がゆったりと風を送っています。縁側には蚊取り線香の煙がたなびいています。
表の暑さが、感じられません。
料理は『カド定食』を注文。メニューは入り口表の塀に貼られています。
今日の定食は、『蒸し野菜の鶏そぼろあん なすの揚げびたし 長芋とオクラ三杯酢 小菓子付』１０００円。
他には 定番でコロッケ定食８００円、自家製チーズと鶏肉のカレー８００円、トンボーローと木クラゲのオムライス１０００円もあります。
アイスグリーンティーを飲みながら、昔ながらの部屋を眺めていると料理が運ばれてきました。
まずは 長芋とオクラ、なすの揚げびたし、香の物の３点です。
続いて、ご飯とそぼろあん、味噌汁がやってきました。
料理を口にすると、うまい。今日で神楽坂ランチ１４５店目ですが、ここはうまい。ベスト５に入るのではないでしょうか。やはり日本人は、フレンチやイタリアンでなく、こういう和食が口にあう。
そぼろあんには、ごぼう、アスパラ、かぼちゃ、かぶ、たまねぎが入っています。どれも、やわらかくなっています。これがごぼうなの？ たまねぎも甘いです。
ご飯は玄米だが、玄米のぼそぼそ感がありません。普段はお替わりしないのだが、おいしので、おもわずご飯をおかわりしてしまった。味噌汁の具は蜆がたっぷり。
なすの揚げびたしも味が良くしみ込んでいる。三杯酢も、表の暑さをやわらげてくれる。
料理のおいしさも、接客のやわらかさも、文句無しのお店でした。
いいなーカドは1回、行ってみたかったんです。
この記事みて、ますます行きたくなりました！
お膳が畳の上で撮影されていますが、
お座敷なんでしょうか？
私が食べたのは お座敷です。
奥にテーブル席があるようですが、基本はお座敷のようです。
正座の苦手な若い女性は苦労して食べてました。