ぷらてーろ (2010年09月13日)

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久しぶりの日記です。

先週の金曜(10日)「ぷらてーろ」へ。

混んでます。入り口に4人組のご婦人方が待っています。

店長さんが先客に断って、先に、私をカウンターに案内します。

最近、なんだかこの席が多い。まあ気楽に食べられるし、厨房の中を見ることが出来るので、この席は嫌いではない。

中では、忙しそうに働いている。

これは大分待たされそうなのを覚悟して、選べるランチを頼みます。

前菜は『魚貝のマリネ』、メインは『一口ステーキ』です。

厨房の上の方に伝票が貼られ、それを見ながら注文順に料理が作られていく。

私の伝票はどれだろう。

どれだかわからないまま、サラダが出てきました。

このサラダは、おなじみ。少し魚貝が増えたような気もする。

サラダを、食べ終え、また少し待たされた後、ステーキが出てきます。

ステーキも食べ終え、コーヒーを頂いて帰ろうとすると、7〜8人が一斉にレジへ向かってます。

この団体さんがいたから、混んでいたのですね。

店が満員でも、2人客で一杯だとなんとかさばけるだろうが、まとまってお客が入ると、いっぺんに料理の注文が来るので、厨房も大変な騒ぎになってしまうんでしょうね。

ご苦労様でした。ご馳走さま。

前回の記事はこちら


場所:新宿区岩戸町19
TEL:6657-1621
posted by たきお at 11:54 | Comment(4) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
たきおさん、お帰りなさい!

日記再開、楽しみにしていました。
Posted by けん at 2010年09月13日 11:56
けんさん ありがとうございます。
Posted by たきお at 2010年09月13日 12:05
日記再開おめでとうございます^^
うれしい〜。

これからも楽しみにしています!
Posted by 紅子 at 2010年09月16日 22:40
紅子さん ありがとうございます。

更新の頻度が少なくなりますが、ぼちぼちと!
Posted by たきお at 2010年10月01日 11:12
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