今日は寒いですね。
温かい物を！と思い、ラーメンかな！
大久保通りにある「みそ神楽」へ。
ところが、皆考える事は一緒なのでしょうか。
満席です。
しかたなしに、熊谷組の角を曲がり、そのまま真っすぐ本多横丁へと足を進めます。
なんだか、空模様があやしくなってきたので、とりあえず「心」へ入ります。
２階にあがりましたが、店はすいています。
こちらの店で、魚料理がメニューに加わるとの情報をもあさんが提供してくれてたので、魚にしよう。
と・・・、思いながらメニューを眺めると、なにやら変わったメニューを発見。
『若鶏の天婦羅御膳』９８０円。
鶏の天婦羅なんてめずらしくないですか。
しかも、生海苔あんかけとなっています。
説明書きを見ると、大分名物「鶏天」にひと工夫くわえた一品。まさに「和」！とあります。
大分名物なんですね！
さっそく、これを注文。
サラダ、お刺身、味噌汁はいつもの通りですね。味噌汁の具はわかめです。
葱がたくさんのっているのが、メインの若鶏の天婦羅。
鶏は一口サイズに切られて揚がっている。それらの下には、生海苔のあんかけが敷き詰められている。鶏をこのあんに絡めながら、葱と一緒に口にする。
鶏が柔らかく、あんと生海苔、そして葱とが調和する。
白身魚とはまた違う食感。なかなかいけます。
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